Politique de confidentialité

1. Identité du responsable du traitement des données

Conformément aux dispositions du Règlement (UE) 2016/679 (RGPD) et de la Loi organique 3/2018 (LOPDGDD), nous vous informons que les données personnelles collectées via ce site web sont traitées par :

Taberna do Bico, SL.
CIF : B70729025
Siège social : Calle Cantón de la Leña 15, 15123 Camariñas, La Corogne (Espagne)
(ci-après dénommée “ Do Bico ” ou “ la Société ”).

2. Données personnelles que nous pouvons traiter

Les données que nous pouvons traiter via dobico.es proviennent de :

• Formulaires de contact ou de demande d'informations.
• Formulaires ou liens relatifs aux réservations (restaurant ou hébergement), que ce soit via nos propres systèmes ou des plateformes tierces intégrées ou liées au site web.
• Les communications sont envoyées directement par courriel ou par d'autres moyens de contact indiqués sur le site Web.

Selon les cas, les données peuvent inclure :

• Informations d'identification : nom, prénom.
• Coordonnées : téléphone, courriel.
• Informations relatives à la réservation ou à la demande : date, nombre de personnes, durée du séjour, commentaires, préférences, etc.
• Données de navigation (sous forme anonymisée ou pseudonymisée) : adresse IP, identifiants de l’appareil, cookies ou technologies similaires, comme indiqué dans la politique relative aux cookies correspondante.

En aucun cas des données à caractère particulier ne seront demandées ou traitées par le biais de ce site web (sauf si, exceptionnellement, l'utilisateur les fournit volontairement dans des commentaires ou des champs ouverts ; dans ce cas, elles seront traitées uniquement à des fins de communication et selon le principe de minimisation).

3. Finalités du traitement

Les données personnelles peuvent être traitées aux fins suivantes :

1. Gestion des demandes de renseignements et d'informations :
   Pour répondre aux demandes de renseignements, requêtes, suggestions ou incidents que l'utilisateur soumet via les formulaires ou les méthodes de contact du site web.
2. Gestion des réservations :
   Traiter et gérer les réservations liées à Restaurant O Agocho do Bico je Do Bico Rooms, qu’elles soient réalisées directement ou canalisées par le biais de plateformes externes intégrées ou liées.
3. Communication commerciale (le cas échéant) :
   Si l'utilisateur y consent expressément, nous pourrons lui envoyer des communications informatives ou commerciales relatives aux services de Do Bico (actualités, événements, offres spéciales, etc.). Ce consentement peut être retiré à tout moment.
4. Amélioration et sécurité du site web :
   Analyser l'utilisation du site web, améliorer l'expérience utilisateur et garantir sa sécurité technique.

4. Légitimation du traitement

Les bases légales qui autorisent le traitement des données personnelles sont les suivantes :

• Exécution d'un contrat ou application de mesures précontractuelles :
  Pour la gestion des demandes de renseignements, des réservations et des services sollicités par l'utilisateur.
• Consentement de la partie intéressée :
  Pour l’envoi de communications commerciales lorsque l’utilisateur l’a expressément autorisé et pour l’utilisation de certains cookies non techniques.
• Intérêt légitime de la société :
  Pour l'amélioration du site web, la sécurité du système et le traitement de base des demandes générales, toujours dans les limites des attentes raisonnables de l'utilisateur.

Dans les cas où le traitement est fondé sur le consentement, l'utilisateur peut retirez-le à tout moment sans affecter la licéité du traitement fondé sur le consentement avant son retrait.

5. Durées de conservation des données

Les données personnelles seront conservées pendant la durée strictement nécessaire pour :

• Pour répondre à la demande ou à la requête formulée.
• Maintien de la relation contractuelle ou de prestation de services (y compris la gestion des réservations).
• Respectez les obligations légales applicables (fiscalité, comptabilité, consommation, etc.).

Une fois ces périodes écoulées, les données seront bloquées pendant les délais légaux prévus pour faire face aux éventuelles responsabilités, puis supprimées de manière sécurisée.

6. Destinataires des données

En général, Aucune donnée personnelle ne sera partagée avec des tiers., sauf lorsque la loi l'exige ou lorsque cela est nécessaire à la bonne exécution du service demandé.

Ils pourront notamment accéder à certaines données :

• Fournisseurs de services technologiques et d'hébergement, nécessaires au fonctionnement du site web.
• Plateformes de réservation externes (par exemple, les systèmes de réservation de restaurants ou d'hébergement) lorsque l'utilisateur effectue la réservation par leur intermédiaire ou à partir d'intégrations présentes sur le site web.
• Responsables du traitement des données qui fournissent des services à la Société (conseil, assistance informatique, etc.), avec lesquels les contrats de traitement correspondants seront signés conformément à l'article 28 du RGPD.

Aucun transfert international de données ne sera effectué vers des pays situés en dehors de l'Espace économique européen sans garanties adéquates.

7. Droits de l'utilisateur

Toute personne a le droit d'obtenir la confirmation que Do Bico traite ou non des données personnelles la concernant.

L'utilisateur peut exercer les droits suivants :

• Droit d'accès : savoir quelles données nous traitons et dans quel but.
• Droit de rectification : demander la correction des données inexactes ou incomplètes.
• Droit à l’effacement (“ droit à l’oubli ”) : Vous pouvez demander la suppression de vos données lorsqu'elles ne sont plus nécessaires aux fins pour lesquelles elles ont été collectées.
• Droit d'opposition : s’opposer à certains traitements, par exemple à l’envoi de communications commerciales.
• Droit à la limitation du traitement : demander la restriction du traitement dans certaines circonstances.
• Droit à la portabilité : recevoir des données personnelles dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine, et les transmettre à un autre responsable du traitement lorsque cela est techniquement possible.

Pour exercer ces droits, l'utilisateur peut contacter la Société par écrit (détails dans la section 1), en indiquant “ Protection des données ” dans l'objet ou la référence, ou en utilisant les méthodes de contact indiquées sur le site web lui-même, en prouvant dûment son identité.

L'utilisateur a également le droit de soumettre un plainte auprès de l'Agence espagnole de protection des données (AEPD) si vous estimez que le traitement de vos données n'est pas conforme à la réglementation en vigueur.

8. Sécurité des données

Do Bico s'engage à traiter les données personnelles de manière confidentielle. confidentiel appliquer déjà les mesures techniques et organisationnelles nécessaires pour garantir un niveau de sécurité adapté au risque, en empêchant son altération, sa perte, son traitement non autorisé ou son accès.

Cependant, les utilisateurs doivent être conscients que les mesures de sécurité sur Internet ne sont pas impénétrables.

9. Données sur les mineurs

Les services proposés sur ce site web ne sont pas spécifiquement destinés aux mineurs. Si des données personnelles sont collectées auprès d'enfants de moins de 14 ans, l'autorisation préalable d'un parent ou tuteur légal sera requise.

Si la société détecte qu'elle a reçu des données de mineurs sans une telle autorisation, elle procédera immédiatement à leur suppression.

10. Liens vers d'autres sites web

Ce site web peut contenir des liens vers des pages externes (par exemple, des plateformes de réservation ou d'autres ressources utiles). La présente politique de confidentialité s'applique uniquement à dobico.es. Par conséquent, Do Bico décline toute responsabilité quant au contenu et aux politiques de confidentialité de ces sites externes. Il est conseillé aux utilisateurs de consulter la politique de confidentialité de chaque site web visité.

11. Mise à jour de la politique de confidentialité

Do Bico se réserve le droit de modifier cette politique de confidentialité pour l’adapter à la nouvelle législation, à la jurisprudence ou aux interprétations de l’Agence espagnole de protection des données (AEPD), ainsi qu’aux changements dans la gestion du site web ou les services proposés.

Les modifications seront publiées sur cette même page ; il est donc conseillé aux utilisateurs de consulter régulièrement son contenu.

Dernière mise à jour : 6 février 2026.